虾肉韭菜饺子怎么做馅儿

把虾肉放在温水中清洗干净，捞出后剁细，韭菜洗净后控干水分，切成细沫，打几个鸡蛋划散，这三样放在一起，生姜切沫，浇上热油后，放入盐，五香粉，味道就行了。