辣椒面怎么炸好吃

炸辣椒面这样做才好吃：

步骤 1

洗干净干辣椒，小火炒干，煸香

步骤 2

炒好的干辣椒，一半打磨成粉末状，一半碎片状，与炒熟的芝麻混合

步骤 3

把洗干净的八角，花椒小火炒干，加入花生油，小火煸至出香味

步骤 4

把八角花椒滤出后的熱油，分次倒入辣椒面混合物中，完成