第一步 首先将鸭胗洗净切好后调味,加入2勺红苕粉,2勺胡豆瓣搅匀,静置8分钟,第二步 将锅具洗净,烧干,倒入适量的菜油,第三步 待油温合适后,将备用的鸭胗下锅,然后翻炒,第四步 大概翻炒了4分钟左右,再加入适量的生抽,9成熟后,出锅备用第五步 将洗净切好的青椒倒入锅中,然后进行翻炒,第六步 翻炒了3分钟左右,加入适量的食用盐,再进行翻炒第七步 当青椒炒的差不多的时候,再将炒过的鸭胗倒入锅中,进行翻炒,第八步 待熟后,出锅~盛盘。
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