陕北腌西红柿做法

首先把西红柿洗干净备用，如下图所示:

然后准备几个干净的瓶子，待水烧开后，将瓶子和瓶盖放进去烫一下杀菌，如下图所示:

烫好之后，瓶口朝下，沥干水分，如下图所示:

然后将洗好的西红柿划上十字花刀，并用热水烫一下，如下图所示:

然后去皮，并切成丁备用，如下图所示:

全部切好之后，装入洗干净的瓶子中，如下图所示:

然后开盖上锅，小火蒸30分钟，如下图所示:

待蒸好之后，把盖子全部盖上，最后等待冷却，即可做出陕北腌西红柿，如下图所示: