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孜然牛肉炒面 有没有很饿

孜然牛肉炒面 有没有很饿

更新时间:2023-09-17 02:09:19

孜然牛肉炒面 有没有很饿

用料牛肉意大利面圆白菜葱姜蒜料酒、生抽孜然粒、孜然粉、花椒粉小青椒、辣椒粉香油、橄榄油 自选孜然牛肉辣炒面的做法牛肉切小片,意大利面在盐水中煮7-8分钟断生,放入凉水中备用;

油锅内炒香葱姜蒜,放入牛肉翻炒;

加入料酒、生抽、花椒粉、孜然粒、小青椒,继续翻炒;

加入圆白菜炒3分钟,油少可加入少量煮意面的水,以免糊锅同时加了盐味;

最后放入意面,再加入孜然粉、辣椒粉、小青椒调味;出锅后可淋些香油和橄榄油。

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