冻虾怎么煮好

1 冻虾可以煮好2 煮冻虾有一个关键点是不可以过度煮熟，因为过熟会导致口感变硬。
最好的方法是在加盐的开水中煮3-5分钟，看到冻虾变红就可以捞出来。
如果冻虾很大块，可以先解冻再进行煮熟的步骤。
3 如果想让冻虾更有味道可以在煮的水中加入姜片、葱段、料酒等佐料一起煮，这样能够带出更好的海鲜味道。
可以根据个人口味再加入些许酱油、醋或者辣椒油增加口感层次。