炸完丸子的油怎么变成干净油

将炸完丸子的油变成干净油，需要进行油的过滤和清洗。

首先，将炸完丸子的油倒入一个过滤器中，用筛网过滤掉油中的杂质，如食物渣滓等。

其次，可以将过滤后的油倒入一个干净的容器中，加入适量的生姜片和蒜瓣，然后置于冰箱中冷藏。

此时，生姜和蒜的抗氧化成分可有效延长油的使用寿命，并有助于净化油中的异味和色素。

当需要再次使用时，将油从冰箱中取出，加热至适当温度，即可得到干净的油进行下一次的烹饪。注意，如发现油中有变质或污染，请及时更换。