1、原料:面粉适量,牛肉适量,葱适量,凉水适量,花椒适量,胡椒面适量,食盐适量。
2、半斤牛肉、鸡蛋一个,先搅拌均匀,然后放入料酒、盐、味精、香油、生抽、十三香、孜然、胡椒粉和色拉油,再搅拌均匀,让馅充分吸收进调料味