摆摊卖冷面怎么保存煮好的冷面

1.

冷藏保存:将制作好的冷面放入密封的保鲜袋或保鲜盒中,放入冰箱冷藏室保存。一般来说,冷藏保存的时间不宜超过3天。

2.

冷冻保存:将制作好的冷面放入密封的保鲜袋或保鲜盒中,放入冰箱冷冻室保存。一般来说,冷冻保存的时间可以达到1个月左右。但需要注意的是,如果冷面保存时间过长,口感和质量可能会有所下降。

3.

真空包装:将制作好的冷面放入真空包装袋中,通过真空封口机进行真空包装,可以有效地延长保存时间,一般可以保存1-2周。