主料
牛骨500g
萝卜500g
辅料
香菜少许
姜片5片
白醋5滴
盐4g
料酒1勺
牛骨萝卜汤的做法步骤
1.牛骨放水中浸泡二小时去血水
2.浸泡好放入锅中烧开汆水
3.水开后冲洗干净
4.煲汤一次性加足够水,放入姜片、黄酒、五滴白醋,大火烧开,文火炖三小时
5.加入萝卜和盐
6.文火再熬二十分钟
主料
牛骨500g
萝卜500g
辅料
香菜少许
姜片5片
白醋5滴
盐4g
料酒1勺
牛骨萝卜汤的做法步骤
1.牛骨放水中浸泡二小时去血水
2.浸泡好放入锅中烧开汆水
3.水开后冲洗干净
4.煲汤一次性加足够水,放入姜片、黄酒、五滴白醋,大火烧开,文火炖三小时
5.加入萝卜和盐
6.文火再熬二十分钟