晒干的柿子皮可以吃吗 晒干的柿子皮怎么吃

可以吃。

晒干的柿子皮可以吃，也可以做配菜吃或生着吃。柿子皮还是比较好吃的，晒的过程中时间不要太长，免得太硬，它的含糖量也较高，口感还是不错的。