工业生产的六偏磷酸钠和磷酸都有食品级的产品。属于合法的食品添加剂。而众多的食品添加剂其作用也分很多种。六偏磷酸钠在食品中大多用作保持食品的水分,在饮料中可做增稠剂。磷酸用在食品中主要做酸味调节剂。666666666666666