大豆油的好坏最主要的是看原料产地和加工工艺。
首先,原料是国产大豆(非转基因),尤其是黑龙江大豆为好;其二,加工工艺分为压榨和浸出,压榨的比浸出的香,而且不添加有机溶剂。
比较有名的油有(以下为非转基因):
1.浸出的:福临门纯香营养大豆油;
2.压榨的:中安压榨大豆油(黑龙江)【绿色食品】,不老星笨榨大豆油(黑龙江)【无公害农产品】
3.元宝,为外资所有,建议买转基因产品认清厂家买便宜的就行,都是一个厂,一样质量的油。
大豆油的好坏最主要的是看原料产地和加工工艺。
首先,原料是国产大豆(非转基因),尤其是黑龙江大豆为好;其二,加工工艺分为压榨和浸出,压榨的比浸出的香,而且不添加有机溶剂。
比较有名的油有(以下为非转基因):
1.浸出的:福临门纯香营养大豆油;
2.压榨的:中安压榨大豆油(黑龙江)【绿色食品】,不老星笨榨大豆油(黑龙江)【无公害农产品】
3.元宝,为外资所有,建议买转基因产品认清厂家买便宜的就行,都是一个厂,一样质量的油。