好吃。因为海虹肉质细嫩,油菜清爽鲜美,两者相互搭配,口感非常好。而且海虹肉含有丰富的蛋白质和营养元素,油菜也是富含维生素和矿物质的健康蔬菜,所以这道菜不仅味道好,也有益健康。另外,海虹肉炒油菜不仅营养丰富,还非常容易制作,适合家庭日常烹饪。