脂肪会分解成甘油和脂肪酸。 脂肪是人体内部的主要营养物质, 主要是由甘油三酯组成的。在脂肪酶的作用下,脂肪可以分解成甘油和脂肪酸,其中甘油会在甘油磷酸激酶的作用下分解成3-磷酸甘油,然后在磷酸甘油脱氢酶的催化下逐渐转化成磷酸二羟丙酮,最终进入糖代谢