主料
鸡半只
土豆2个
香菇适量
辅料
油适量
盐适量
酱油1茶匙
葱适量
姜适量
八角1个
1鸡块洗净焯水后再洗净备用
2土豆去皮洗净切成块用水冲洗一下
3香菇清洗干净切块,葱姜准备好
4锅里油热加入鸡块煸炒
5加入葱姜八角继续煸炒
6加入酱油翻炒上色
7加入土豆,香菇翻炒
8加入红烧汁酱油翻炒
9加入适量水炖煮
10煮至汤汁浓稠加入盐调匀
11出锅前加入香菜翻炒均匀
主料
鸡半只
土豆2个
香菇适量
辅料
油适量
盐适量
酱油1茶匙
葱适量
姜适量
八角1个
1鸡块洗净焯水后再洗净备用
2土豆去皮洗净切成块用水冲洗一下
3香菇清洗干净切块,葱姜准备好
4锅里油热加入鸡块煸炒
5加入葱姜八角继续煸炒
6加入酱油翻炒上色
7加入土豆,香菇翻炒
8加入红烧汁酱油翻炒
9加入适量水炖煮
10煮至汤汁浓稠加入盐调匀
11出锅前加入香菜翻炒均匀