王刚教你做黄豆焖鸡

工具材料：

鸡肉1斤，黄豆70克，姜片、蒜米适量，生抽2勺，料酒1勺。

操作方法

01把鸡肉洗干净，斩成一块块。

02黄豆、蒜米、姜片准备好。

03鸡肉里加适量的盐、姜蓉、2勺生抽腌制几分钟。

04开火放黄豆进锅用小火翻炒。

05翻炒到脆香，加姜片、蒜米进去翻炒一下，倒鸡肉进去翻炒20秒左右。

06加小半碗水进去，盖上盖子大火煮沸转小火焖。

07焖12分钟左右熄火，香喷喷的黄豆焖鸡就做好了。