用料
小贝壳意面 200g
五花肉糜 100g
葱花 20g
姜末 10g
小番茄 10颗
白胡椒粉 少许
黑胡椒碎 少许
盐,糖 少许
白烧酒 5g
生抽,老抽 少许
做法步骤
1、水开后加入小贝壳意面,放入少许盐并搅拌,小火煮10分钟,口感正好哦~
2、锅内少许油,放入葱末姜末爆香后加入肉糜翻炒,并加入少许料酒(独爱白烧酒)
3、加入十颗小番茄,并放入生抽,老抽,盐,糖,白胡椒粉调味,加水煮开后小火煮10分钟左右
4、将小番茄的皮取出
5、研磨少许黑胡椒碎
6、最后倒入少许水淀粉,大火收汁即可