柠檬皮屑怎么切

1.用水果刀切掉柠檬的两端。手指按住柠檬时要垂直,才不容易被刀切到,这个放在适用于所有的切菜过程。。

2.接着,尽量薄地将黄色的外皮切下,不要里面白色的部分。

3.如果你是新手,可能难免会将白色部分连皮一起切下来,这也没什么关系,我们可以把柠檬皮摊开在案板上,用水平切法,把里面白色的部分刮掉。

4.成片的柠檬皮,继续切成丝。

5，再将这些丝细细地切成末就可以了。