干豆腐炒香肠怎么做好吃

用料

香肠一根

豆腐150克

甜椒半个

食用油适量

葱姜蒜各10克

料酒适量

生抽10克

蚝油15克

鸡粉5克

花椒粉适量

盐适量

做法

1/7备好香肠，甜椒，焯过水的豆腐。

2/7葱姜蒜，切碎。备好的花椒粉。

3/7起锅烧油热放葱姜蒜，八角出香。

4/7放入豆腐翻炒。

5/7放入适量的料酒，去除豆醒味放盐。

6/7放入香肠，甜椒，调味生抽鸡粉，蚝油，翻炒出锅装盘。

7/7成品上桌。