所有的海参加工时都会加盐,国标特级海参国家规定含盐量不高于12%,国标一级淡干海参含盐量不高于20%,老淡干的含盐量比较高在30%左右,国家规定含盐量不超过40%就行,重要还是看海参的价格,所谓一分钱一分货,不同品质的海参含盐量不一样的。
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所有的海参加工时都会加盐,国标特级海参国家规定含盐量不高于12%,国标一级淡干海参含盐量不高于20%,老淡干的含盐量比较高在30%左右,国家规定含盐量不超过40%就行,重要还是看海参的价格,所谓一分钱一分货,不同品质的海参含盐量不一样的。