咸乌賊韭菜家常做法

食材：籽乌，韭菜

调料：味极鲜，盐

做法：

1．籽乌洗净，拔出背上"塑料皮"，扣掉眼睛，切成一段一段，备用，

2．韭菜洗净，切断备用，

3．热锅加入少量花生油，油温热后加入籽乌和韭菜，加入适量味极鲜和盐，翻炒3-5分钟，锅底没有汤，偏干为宜。