用料:
猪尾巴400克
花生80克
眉豆30克
红枣3颗
莲藕400克
盐少许
做法:
1/7准备好食材
2/7锅中烧开水把洗干净的眉豆和花生先放入锅中,中火煮半小时。
3/7这个时候处理其它食材,藕去皮滚刀切块,红枣去核备用。
4/7猪尾巴洗干净放入锅中抄水,去血沫。
5/7抄好水的猪尾巴用冷水冲洗一会,煮出来的皮Q肉软。
6/7待锅中花生眉豆煮了半小时后依次放入猪尾、莲藕、红枣,大火煮开后转小火煮1个半小时即可。
用料:
猪尾巴400克
花生80克
眉豆30克
红枣3颗
莲藕400克
盐少许
做法:
1/7准备好食材
2/7锅中烧开水把洗干净的眉豆和花生先放入锅中,中火煮半小时。
3/7这个时候处理其它食材,藕去皮滚刀切块,红枣去核备用。
4/7猪尾巴洗干净放入锅中抄水,去血沫。
5/7抄好水的猪尾巴用冷水冲洗一会,煮出来的皮Q肉软。
6/7待锅中花生眉豆煮了半小时后依次放入猪尾、莲藕、红枣,大火煮开后转小火煮1个半小时即可。