西香芹兰花的6种家常做法

主料 2种

西兰花450g

芹菜50g

辅料 1种

油适量

调料 2种

盐适量蚝油适量

烹饪步骤 10步

步骤1

新鲜西兰花一朵。

步骤2

切小件用水泡十分钟再冲洗干净。

步骤3

锅里煮开水，放西兰花焯一下。

步骤4

倒出来沥干水备用。

步骤5

芹菜切小段备用。

步骤6

热锅下油，把芹菜爆香。

步骤7

再把焯过水的西兰花倒入翻炒。

步骤8

用蚝油加水调一点汁。

步骤9

直接淋入西兰花上面，再翻炒均匀即可。