黄焖老母鸡的家常做法

黄豆的营养价值很高，黄豆和母鸡的搭配很完美，既美味又营美

用料

黄豆

25Og

老母鸡

1只

姜

几片

料酒

少许

酱油，盐，糖，生粉

少许

步骤 1

先将黄豆浸两小时左右，然后将鸡斩件。

步骤 2

先烧开锅后放姜，爆香后加入老鸡，然后把糖，酱油，盐匀再加入黄豆，加小小水后盖上盖后小火焖一个钟左右，然后打个茨，打汁煮成有小小黏性后就可以上碟了。