甜面包吃腻了，就来试试海盐吐司吧，面团低油盐，裹入了高熔点乳酪丁，整个面包咸香柔软，越嚼越香。
用料：高粉 500克，海盐 10克，糖 30克，蛋液 40克，牛奶 110克，水 200克，鲜酵母 15克，高熔点奶酪丁 100克。
做法步骤：
1、除黄油和乳酪丁外的所有材料放入厨师机打出厚膜，再加入软化的黄油打出手套膜。
2、将打好的面团滚圆发到两倍大，平均分成两分，分别滚圆检，松驰五分钟，擀成长方形的片。
3、在每个上面铺上50克左右的乳酪丁，按一按，卷起来，放入吐司模。
4、二发到九分满，上面割口，挤上一条黄油。烤箱提前预热，165/195度烤38分钟，上色记得加盖锡纸。出炉震出热气，脱模凉透，密封保存。
