儿童秋季鸭胗炖汤的做法

材料:

菠萝 50g、鸭胗100g、 姜1块、 韭菜花5g

做法:

1.菠萝切片 鸭胗切花刀，飞水

2.姜切丝 韭菜花切段。

3.锅内下油，姜丝炝锅，倒入鸭胗翻炒片刻，再倒入菠萝，回少许盐、生抽、鸡精、两勺白糖，快好的时候倒入韭菜花翻炒两下，装盘。