煎饼和烤冷面哪个热量高

煎饼热量高。
因为煎饼中含有较多的面粉和油脂，而烤冷面则是主要由面条和蔬菜组成，相对来说热量较低。
需要注意的是，在烹制过程中加入的调味料和配菜也会影响到热量的高低。
如果煎饼中加入了大量的糖或者油脂，那么热量就会更高。
同时在食用时需根据自己的身体状况和饮食习惯进行选择。