隔壁水果店亏本销售我该怎么办

你按照正常价格出售就行了，但是必须保证质量和重量才行，你也是开水果零售店的话，肯定知道水果批发价格，如果对方亏本销售，可能是水果已经不好了，再放的话就会坏掉的，如果为了和你竞争而故意亏被卖，那么肯定得不偿失，后期会赔本。