韭菜花炒排骨的做法

很简单。
首先，将排骨切成小块，用盐、生姜和料酒腌制20分钟左右。
然后将韭菜花洗净切成段备用。
在热锅中放入适量油，放入蒜末和姜片煸炒，待香味出来后放入排骨煸炒至变色。
接着加入适量生抽、老抽、料酒和糖，加入适量清水烧开后转小火慢炖30分钟左右。
最后放入韭菜花煸炒均匀即可。
简单易学，口感香嫩可口，非常适合家庭食用。