新鲜的雪里蕻焯水1分钟后马上过凉并洗净挤干水分,切成小颗粒放入大碗中。
适量去皮五花肉切成小颗粒放入锅中煸炒出油脂后加入姜蒜红椒末,适量盐,十三香,生抽,葱花后关火,再把雪里蕻倒入锅中抄拌均匀出锅装碗中。翠绿又好吃的包子馅大功告成了。