佛祖菜 怎么吃

去掉根上的贝壳或沙，洗净，加冰糖炖或煮水喝，不用太长时间，很容易烂，吃起来像冰糖燕窝一样；也可以加盐打个蛋花进去；做其他的汤临起锅的时候放一点也可以，但还是当甜品口感比较好。