金佛山方竹笋的生长周期

极具特色的方竹笋与普通竹笋不同的还有一点，它不是低海拔地带先发笋，而是从高海拔地带先发，再向低海拔地带延伸，竹笋只在海拔1200米以上出笋，从山顶2300多米逐渐往下成熟，整个周期在28天左右。