大虾炒西兰花怎么做

1.

在400ml开水中下入100克西兰花，将西兰花煮软后，下入100克虾仁和30克红椒，虾仁变红后倒出。

2.

锅热烧30ml油，下入10克葱花10克蒜末爆香，加入100ml清水、1勺蚝油、5克食盐、3克鸡精。

3.

将沥干水分的食材倒入锅中，加入10ml水淀粉，翻炒均匀即可出锅。