辣炒肚丝家常做法

材料

主料：肚丝200g、辣椒100g；

辅料：油适量、盐适量、葱适量、姜适量

辣炒肚丝

1

辣椒切丝，姜丝备用

2

牛肚切丝备用

3

锅中入油，加入姜丝炒香

4

加入青红椒丝翻炒2分钟

5

加入肚丝翻炒2分钟，加入盐，鸡精调味即可

小贴士

选用牛肚，味道很好