万荣脆皮油糕最正宗做法

万荣脆皮油糕的做法

主料

糯米粉300克

辅料

植物油1000克 白糖适量

油炸糕的做法

1.湿糯米粉揉进白糖

2.先搓成圆再压平

3.放进刷好油的锡纸上

4.再刷上油

5.放进烤箱烤十分钟烤定型

6.平常炸油炸糕都是直接炸的，这次想试用新的方法，先定型再炸，不担心粘在一起

7.油烧热放进做好的饼坯

8.中小火炸黄炸空心即可