风之糕的做法

做法：

主料：鸡蛋3个、低筋面粉45克、白糖60克；辅料：核桃露25克、玉米油25克、泡打粉1茶匙。

1.25克玉米油中放入25克核桃露。

2.搅动均匀待用。

3.鸡蛋中放入60克白糖。

4.打发大约7分钟左右，蛋液发白提起不容易滴落。

5.筛入面粉、泡打粉沿着边缘放入油和核桃露的混合液，切拌均匀。

6.沿着边缘放入油和核桃露的混合液，切拌均匀。

7.烤箱170度上下火，烤20分钟， 然后即可享用