西葫芦配什么炒好吃

西葫芦可以配洋葱和青椒炒着吃，非常好吃。
因为西葫芦口感柔嫩，与洋葱和青椒的清爽口感搭配，能够调和味道，营养丰富，而且烹饪简单易行，炒出来的时候还有一脆一嫩的口感，味道很不错。
此外，加入一些肉类或豆腐也可以使菜品更加的美味可口。