冻豆腐瘦肉汤

主料3人份

冻豆腐350克

猪肉(瘦)250克

辅料

芝麻油适量 芹菜叶适量 盐适量 地瓜粉适量

步骤1

把瘦肉洗干净切薄片

步骤2

豆腐切小块

步骤3

瘦肉用盐和少许的地瓜粉搅拌均匀

步骤4

锅里烧水，水开把瘦肉羹一片片放下去

步骤5

煮开后下入冻豆腐

步骤6

待瘦肉和豆腐都煮好后加入盐

步骤7

出锅前滴几滴芝麻油和撒点芹菜叶即可