生黄瓜最佳吃法

是清蒸或凉拌。
因为清蒸可以保留黄瓜的水分和营养，同时不会破坏黄瓜的口感和味道；凉拌则可以更好地带出黄瓜的清甜，增强食欲。
同时，还可以将黄瓜切成薄片，加入适量的醋和盐，再加上蒜末和辣椒油拌匀，做成拍黄瓜，这也是很好的一种吃法。