正确泡法很简单只需用冷水泡五分钟涨开后,将里面的每一匹叶子冲洗干净,因为里通常都有细沙子,再切成合造大小,再锅中烧开水,水开,放裙带菜焯烫一下,用少多次的方法,焯水时间不超过一分钟,烫的时间长,裙带口感烂不好,最后将焯好裙带菜倒入凉开水中,这样能保持脆嫩。
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正确泡法很简单只需用冷水泡五分钟涨开后,将里面的每一匹叶子冲洗干净,因为里通常都有细沙子,再切成合造大小,再锅中烧开水,水开,放裙带菜焯烫一下,用少多次的方法,焯水时间不超过一分钟,烫的时间长,裙带口感烂不好,最后将焯好裙带菜倒入凉开水中,这样能保持脆嫩。