咸鹅一般要浸泡多久才可以煮

3个多小时。咸鹅煲 (1)直接把咸鹅剁成块,如果腌制的比较咸就需要用清水浸泡3个小时左右去掉咸味,如果腌制的不是很咸,那稍微浸泡一下就可以,然后沥干.咸鹅的制作方法大多都是一开始要浸泡一段时间后再放入清水中炖煮,不同的做法它的蒸煮时间也有所不同,下面是两种不同的做法