海蜇皮能冻吗

答:能冷冻的。市面上的海蜇皮，一般放了许多盐，以避免海蜇皮霉变，因而在家里还可以用盐裹起来，像腌咸菜一样密封性储存，留意不可以粘上水。那样的海蜇皮能够比较长期性地储存，或是晾晒以后冰箱冷冻储存。海蜇皮吃前一定要在冷水侵泡一两天，不然会很咸。