烤红薯摆摊用柴火还是炭火

摆地摊卖烤红薯，最好还是炭火，因为用柴火的话会有很大的烟雾引起，附近的居民不满会打扰到她们，如果用炭火的话，就不会有这样大的烟雾产生，从而可以让你安静地继续摆摊，而且烤红薯需要用小火慢培，才能把里边全部烤透，所以柴火的优势是没有的，炭火是最佳的选择