贾思勰的《齐民要术》主要写的是什么

贾思勰南北朝北魏农学家具有广泛的农事知识。他以搜集到的文献资料，访问老农和观察、试验所得，写成《齐民要术》一出而知名于后世。 《齐民要术》是我国古代农业科学史籍中，保存着最早、最完整、最全面的农业科学著作就算《齐民要术》了。尽管它是1400多年前问世的，但至今仍然闪烁着科学的异彩。