成都的炒年糕

用料

宁波年糕 100克

胡萝卜 1根

香菜 3根

大蒜 2瓣

豪吉麻辣川香汁 1大勺

豪吉鸡精 1小勺

生抽 2勺

做法步骤

1、大蒜切末

2、香菜切段

3、胡萝卜去皮切片

4、宁波年糕切片

5、锅里加入植物油，油热后下入蒜末爆香

6、加入胡萝卜翻炒

7、加入年糕，生抽，豪吉麻辣川香汁和小半碗清水翻炒至年糕变软

8、加入鸡精

9、撒上葱花段翻炒均匀即可出锅