烧牛肉怎样能熟的快

将牛肉切成薄片或小块可以使烧牛肉的时间缩短，同时也容易煮熟，且翻炒更便利。
在烹调过程中，不要让火太大，这样可以避免烧焦的情况，同时在烧牛肉时加入少许的生抽或酱油，可以增添风味。
如果需要加速烹饪速度，可以选择使用压力锅，烹饪时间更短，口感更嫩滑。