馒头放久了变硬怎么解决

1、将干硬馒头切成片在盐水中浸一浸,然后放入热油锅中炸,便会变成香脆可口的美食。

2、将干硬馒头剁成碎末,根据自己的口味加入盐、味精、酱油、葱、姜、蒜末或五香粉等各种作料儿,加适量水和匀,揉成丸子,或蒸或炸。

3、把馒头放在微波炉专用的碗或者盒子里,加一点水,热一热馒头就会变软一点。