拉瓜炒虾的做法

主料

拉瓜 300g ，虾 100g， 虾皮 50g 猪肉 50g

辅料

油 适量 ，葱 适量 ，盐 适量， 胡椒粉 适量

做法：

1.拉瓜切块

2.猪肉切片、葱段

3.虾皮泡水去咸味

4.虾化冰。

5.牛肉汤里加入葱、猪肉。

6.加入拉瓜开火炖煮

7.加入胡椒粉

8.加入虾皮。

9.加入少许调料

10.关盖大火炖煮。

11.锅开后加入虾

12.大火炖制，加入少量盐，瓜烂，虾熟即可