一般使用陈醋好,陈醋属于是发酵酿造的醋,里面的营养成分比较丰富,只算得辛热之性变得温和。
在做球泡大蒜的时候,可以通过食用陈醋泡蒜,陈醋通常是有发酵酿造的醋,主要是通过无古法酱油,白醋属于是勾兑的醋,主要是用水加冰醋酸调制而成,里面的营养成分逊色与陈醋,用陈醋泡蒜比白醋好。
一般使用陈醋好,陈醋属于是发酵酿造的醋,里面的营养成分比较丰富,只算得辛热之性变得温和。
在做球泡大蒜的时候,可以通过食用陈醋泡蒜,陈醋通常是有发酵酿造的醋,主要是通过无古法酱油,白醋属于是勾兑的醋,主要是用水加冰醋酸调制而成,里面的营养成分逊色与陈醋,用陈醋泡蒜比白醋好。